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韩城“三步走”持续推进文明餐桌实践行动
发布时间:2020-06-23 09:53

为进一步倡导健康文明的用餐文化,不断提高市民群众健康意识和文明素养,韩城市文明办建立“抓监管、强引导、促实效”“三步走”工作机制,深入推进“公筷公勺分餐制”实践行动,引发公众热点关注和话题讨论,起到了典型示范引领的作用,“公筷公勺”的理念逐步深入人心、蔚然成风。

一、明确责任抓监管。发挥牵头抓总作用,建立了韩城市“文明餐桌”实践行动协作机制,统筹协调职能部门,明确分工、协同作战,联合印发《关于全面开展“公筷公勺”文明餐桌实践行动的通知》,下发《韩城市公筷公勺实施导则(试行)》,对餐饮饭店、机关企事业单位食堂、农村家宴或集体用餐、居民家庭或个人就餐四种类型进行分类指导,设定规范,切实做好在不同就餐场所公筷公勺的推广使用。

二、深入宣传强引导。结合工作实际,多措并举,提升文明餐桌实践行动的知晓率和宣传氛围。发放《文明餐桌实践行动倡议书》2万余份,发布官方宣传标语20条,宣传海报10张;选树各行各业实践行动代言人,录制7期“文明餐桌”宣传视频;市场监管局、商务局举办餐饮从业人员文明礼仪教育培训5场次300余人,督促指导餐饮店设置了文明用餐提示牌;各镇办指导辖区村、社区悬挂“文明餐桌”宣传横幅、标语,举办“文明用餐、拒绝野味”为主题的道德讲堂,倡导文明用餐。

三、点面结合促实效。实施分类推进,以点带面,确保“文明餐桌”实践行动取得实效。一是在党政机关开展“文明餐桌、我践行”活动,组织干部签订承诺书,以干部职工带动市民参与实践行动;二是以星级酒店为示范点,严格落实公筷公勺、文明用语提示和打包服务,在全市餐饮行业起到良好的示范引领作用;三是以中、小学校为主阵地,开展“小餐桌”带动“大文明”主题教育活动,通过“文明用餐”主题班会、手抄报、书法绘画等形式,激发学生文明用餐意识,在家庭中营造文明用餐的良好氛围;四是以检查指导为主抓手,教育引导餐饮服务从业人员树立安全文明用餐理念,提升餐饮行业服务水平。(韩城市委宣传部 宁丹)


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